I migliori ristoranti a Roma da provare almeno una volta nella vita

Città di magnifica bellezza e meta turistica gettonata durante tutto l’anno, Roma vanta un’arte culinaria straordinaria e una scelta di ristoranti infinita. Da quelli tradizionali a quelli moderni, ma in grado di assecondare ogni gusto ed esigenza, i ristoranti a Roma rappresentano al meglio sia i piatti della cucina locale, che consentono di scoprire la Roma autentica, sia i piatti ricercati, elaborati e creati secondo le diverse fonti di ispirazione. Durante un soggiorno nella città eterna è veramente difficile scegliere dove soffermarsi, vista l’ampia scelta, ma ecco di seguito una lista dei migliori ristoranti di Roma per trovare il meglio di ciò che la città può offrire!

Migliori Ristoranti a Roma: Ristorante Doney

Suggestivo per i pavimenti in marmo e gli specchi alle pareti collocati in vari punti, il ristorante Doney permette agli ospiti di gustare gli squisiti piatti in un’atmosfera molto luminosa. A completare il quadro suggestivo sono anche i lampadari che pendono dal soffitto e le sedie colorate che aggiungono un tocco glamour al contesto. Gli ospiti possono sedersi anche all’esterno su uno dei tavoli a baldacchino, e assaporare i piatti preferiti osservando la gente.

Ristorante Doney, Via Vittorio Veneto, 137-141, Roma +39 06 4708 2783

Dove mangiare a Roma: La Ciambella

Collocato nel centro di Roma, a pochi passi dal Panteon, La Ciambella considerato tra migliori Ristoranti a Roma, è un locale elegante, con interni realizzati con marmi bianchi e stile radical chic. L’atmosfera è accogliente e familiare e camminando oltre le due arcate si può entrare in un’ampia sala da cui si vede la cucina a vista e un solaio che durante il giorno la illumina di una magnifica luce naturale. La cucina comprende ottimi primi della tradizione romana, come cacio e pepe, amatriciana e carbonara, rielaborati talvolta con fantasia, come i pici profumo di agnello e carciofi fritti, ma anche portate più leggere come caprese di stracciatella o millefoglie di carne Chianina. La scelta di dolci è molto ampia.

La Ciambella, Via dell’Arco della Ciambella 20 Roma 06 683 2930

Migliori Ristoranti a Roma: Cafe Veneto

 

Caloroso e accogliente, Cafe Veneto è un piccolo ma delizioso ristorante, ottimo per mangiare dopo una passeggiata serale. Il menu propone piatti a base di pesce fresco ma anche piatti a base di carne, ed è realizzato con ingredienti rigorosamente di stagione. Il punto forte di questo locale è di assicurare ai suoi ospiti sempre piatti diversi proprio perché utilizza le varie specialità stagionali.

Via Vittorio Veneto, 116, Roma +39 06 4201 1240

Il ristoranti migliori a Roma: Il Falchetto

 

Sito a pochi passi dalla Fontana di Trevi, il Ristorante Il Falchetto apprezzato tra i migliori ristoranti a Roma è un locale imperdibile, dotato di tre sale e una bellissima veranda esterna. Il locale vanta spazi molti ampi e soprattutto vanta menù con piatti classici della cucina romana, come l’amatriciana o la carbonara, la pasta cacio e pepe, i carciofi alla Giudia e la coda alla Vaccinara. Tra i piatti da assaggiare vi sono anche quelli a base di pesce. Il ristorante propone un’ampia selezione di vini, con oltre 200 etichette disponibili per soddisfare ogni gusto.

Il Falchetto, Via dei Montecatini, 12 Roma 06 679 1160

Migliori Ristoranti a Roma: La Vecchia Locanda

 

Piccolo ma delizioso, il ristorante La Vecchia Locanda attira gli ospiti per la sua atmosfera romantica e intima. Tranquillo e appartato, serve piatti della cucina tradizionale italiana che si possono degustare in questo ambiente confortevole nonostante fuori ci sia un viavai di gente che si riversa nelle strade. La Vecchia Locanda vanta anche una vasta selezione di vini provenienti direttamente da alcune delle migliori cantine del paese.

La Vecchia Locanda, vicolo dei Sinibaldi 2, Roma 06 6880 2831

Ristorante Alex

Ideale per chi desidera abbinare ad ogni pasto il giusto vino, il Ristorante Alex uno tra i migliori ristoranti a Roma, è un posto accogliente dove lo staff dà sempre ottimi consigli ai clienti. Il locale dispone di un bel gazebo in vetro all’esterno dove gli ospiti possono gustare i piatti preferiti e sorseggiare un buon caffè dopo una cena coi fiocchi.

Ristorante Alex, Via Vittorio Veneto, 20, Roma +39 06 482 3618

Ristorante Fiammetta

Sito in Via dei Coronari, una strada ricca di negozi di antiquariato, il Ristorante Fiammetta apprezzato tra i  migliori Ristoranti a Roma, è un locale molto carino e accogliente, dove poter mangiare degli ottimi piatti della tradizione romana e gustare un’ottima pizza cotta a legna. Vasta è la gamma di piatti di pesce fresco, introvabile a Roma, e ottimo il servizio, con personale cordiale, ottimi prezzi e posti a sedere sia all’interno che all’esterno. Vicino alle principali attrazioni della città, è il luogo ideale per una pausa pranzo o cena.

Ristorante Fiammetta Piazza Fiammetta, 10 Roma 06.6875777

Ristorante Ciao Bella

Vivace e dinamico, il Ristorante Ciao Bella è delizioso con le sue luci colorate che illuminano l’esterno. Il luogo è ideale per coloro che desiderano un momento di relax e gustare piatti decisamente ben preparati e originali. Il personale è sempre attento alle esigenze dei clienti che possono scegliere tra un’ampia gamma di piatti creativi e realizzati con ingredienti di alta qualità.

Via Vittorio Veneto, 12, 00187 Roma, 39 06 482 4155

Migliori Ristoranti a Roma: La Pergola

 

Con le sue tre stelle Michelin, La Pergola è il ristorante di Roma per eccellenza, che grazie a Heinz Beck, a capo della sua direzione da oltre 20 anni, è noto per la cucina. Il suo menu gourmet a nove portate ha un prezzo piuttosto elevato ma chi desidera vivere un’esperienza unica capirà che ne vale la pena. E’ necessario comunque prenotare con largo anticipo per avere il privilegio di assaporare i piatti squisiti di questo ristornate.

La Pergola, Roma Hotel Cavalieri, Via Alberto Cadlolo 101, Roma, 06 35091

Armando al Pantheon

Aperto nel 1961, il ristorante Armando al Pantheon è un locale rinomato per i suoi eccellenti piatti ed è gestito dalla famiglia Gargioli, considerato fra i migliori ristoranti a Roma, che da sempre ha fatto della qualità degli ingredienti il suo punto di forza. Il locale vanta una cucina squisita e saporita ed è conosciuto per i piatti curati nei dettagli e un menu che comprende salumi regionali, spaghetti con formaggi pecorino romano, antipasti a base di tartufo e molte altre prelibatezze.

Armando al Pantheon, Salita dei Crescenzi 31, Roma 06 6880 3034

Migliori Ristoranti a Roma: Il ristorante Cabiria

Locale ospitale e accogliente, il ristorante Cabiria è una struttura che cerca di offrire alla clientela la migliore esperienza possibile della cucina italiana. I piatti sono preparati in modo creativo e presentati con un tocco artistico che li rende ancora più appetitosi. Ottimo posto per gustare delle vere delizie e rilassarsi su una delle comode poltrone godendosi l’atmosfera tranquilla del posto.

Il ristorante Cabiria, Via Vittorio Veneto, 191, Roma, +39 06 4899 2747

Massimo Riccioli Ristorante Bistrot

Situato nel sontuoso Hotel Majestic, il Massimo Riccioli Ristorante Bistrot è un locale molto raffinato, considerato tra i  migliori ristoranti a Roma, dotato di una cucina di eccellente qualità che asseconda ogni esigenza. Ogni piatto è preparato con ingredienti biologici coltivati ​​in piccole fattorie locali e offre agli ospiti un assaggio autentico della cucina romana e italiana in genere.

Massimo Riccioli Ristorante Bistrot, Via Vittorio Veneto, 50, Roma, +39 06 421441

Migliori Ristoranti a Roma: Imàgo

Imàgo è stato il primo ristorante panoramico di Roma ed è stato realizzato grazie alla creatività di Oscar Wirth, proprietario dell’Hotel Hassler, che nel 1956 decise di coprire la terrazza dello storico palazzo situato in cima a Piazza di Spagna. Numerosi gli ospiti importanti che sono passati da questo locale, da John F. ad Audrey Hepburn a Federico Fellini. Completamente ristrutturato, è stato ribattezzato Imàgo e ad oggi non ha perso il suo fascino e offre una delle vedute più spettacolari sulla città. LO chef napoletano Francesco Apreda ha raccolto l’eredità del ristorante e ha rielaborato i sapori della tradizione italiana con un tocco esotico.

Imàgo, Hotel Hassler, Piazza Trinità dei Monti 6, Roma, 06 699340

Coromandel

Incantevole per il design unico e i suoi colori, questo ristorante è noto per il suo brunch in stile continentale, che serve uova Benedict, pancake e pancetta, ma vanta anche molti piatti interessanti che lo rendono diverso da altri locali. Il menù comprende anche tante ricette con sapori dolci e salati rielaborati per vivere un’esperienza culinaria particolare. Per chi desidera avere un’idea sulle ricette il ristorante propone un menu degustazione e abbinamenti unici con i vini per rendere il pasto più gustoso.

Coromandel Via di Monte Giordano, 60, Roma 06 6880 2461

Magnolia

Raffinato ed elegante, Magnolia è un ristorante davvero delizioso, con le sue sale da pranzo ad arco, il lampadario in cristallo scintillante e le pitture di artisti italiani che adornano le pareti. Ovunque si respira un’atmosfera chic e il locale è adatto per una serata formale. Il ristorante vanta di essere uno tra i migliori ristoranti a Roma, offre una deliziosa cucina italiana, con tanti piatti vegetariani e una serie di vini selezionati. Magnolia si trova nel Grand Hotel via Veneto, una struttura prestigiosa e di lusso.

Magnolia, Via Vittorio Veneto, 155, Roma, 06 487881

Migliori Ristoranti a Roma: Emma

Ristorante moderno e con un menù molto ampio, Emma propone tanti piatti per assecondare anche i gusti più esigenti. Le opzioni sono così tante che ci si può sbizzarrire in tutto, dai primi ai secondi agli antipasti, ma anche pizze per soddisfare qualsiasi gusto. Il ristorante utilizza i migliori ingredienti per la preparazione dei piatti, la cui provenienza è sempre indicata accanto alle voci del menu. Lunghissima è la lista dei vini e vanta varietà provenienti da tutta Italia e Francia, compresa un’ampia selezione di champagne.

Emma, Via del Monte della Farina, 28, Roma 06 6476 0475

La Sagrestia

Ubicato in un antico palazzo, adiacente piazza del Pantheon, La Sacrestia è un ristorante unico per l’atmosfera che vi si respira e gli arredi che la caratterizzano in maniera singolare. La cucina, nazionale e romana, propone i mitici profumi e sapori dei piatti tradizionali tra cui carbonara, amatriciana, cacio e pepe, abbacchio, saltimbocca alla romana, carciofi alla romana, alla giudia oltre alla gustose pizza cotte al forno a legna. Tappa per gustare sapori autentici, il menù vanta tante gustose proposte dettate da una lunga esperienza nel soddisfare ogni palato.

La Sacrestia, via del Seminario 89, Roma, 06 679 7581

Divin Ostilia

Situata nel cuore del centro storico romano, il Divin Ostilia si trova vicino al Colosseo ed è un ottimo luogo dove gustare pasta e antipasti eccellenti, come formaggi e vari tipi di carne fredda. Il posto è piccolo, quindi può essere difficile trovare un tavolo, ma vale la pena aspettare per gustare i piatti mediterranei fantasiosi e gustosi. Qui è possibile assaporare la favolosa mozzarella di bufala di Battipaglia e ogni giorno, sia a pranzo, sia a cena, è possibile degustare delle sfiziose novità. Dotato di una veranda esterna, il locale vanta la fama di essere uno tra i migliori ristoranti a Roma rappresenta un’ottima location anche per eventi e feste private. Consigliata la prenotazione.

Divin Ostilia, via Ostilia 4, Roma, Italia 06 7049 6526

Migliori Ristoranti a Roma: Il Bosco degli Elfi

Accogliente e molto carino, questo ristorante offre buon cibo e birra a prezzi ragionevoli. Il Bosco degli Elfi è un luogo ideale per le famiglie, lo staff è gentile e il servizio è veloce. Inoltre, è comodo perché dispone di un menu separato per i bambini. Il ristorante è molto popolare tra la gente del posto ed è illuminato da candele che garantisce alla location un’atmosfera romantica.

Indirizzo: Via Tuscolana, 822, Roma, 06 7698 8989

Piperno

Uno dei più antichi e migliori ristoranti a Roma e considerati della vecchia scuola, il Piperno è un ristorante la cui apertura risale al 1860. Situato nel ghetto ebraico, offre piatti di fascia alta con protagonisti carciofi, antipasti fritti e paste a base di pesce. Affascinante per i suoi interni rivestiti in legno, le sue pareti verdi da biliardo e i camerieri in bianco, rievoca il passato e sembra davvero di stare in un posto d’altri tempi. Da degustare il dolce firmato Piperno, le palle del nonno pasta fritta con scaglie di cioccolato, uniche per completare il pasto.

Piperno, Via Monte Dè Cenci, 9, Roma, +39 06 686 1113

Migliori Ristoranti a Roma: Aromaticus

 

Indicato per chi ama i luoghi gastro-radical chic, Aromaticus è un ristorante sito nel Rione Monti che permette alla clientela di acquistare spezie, erbe, fiori e molto altro, ma che vanta anche un ampio menù con ricette succulente come carpaccio di baccalà salato con fichi e mandorle, bistecca alla tartara con manzo Fassona Piemontese e tantissime insalate fantasiose. A completare l’offerta un’ampia scelta di vini, ma anche di birre artigianali e succhi di frutta. Scegliere Aromaticus vuol dire avere la certezza di assaporare piatti preparati con ingredienti freschi e selezionati.

Aromaticus, Via Urbana 134, Roma 06 488 1355

L’Asino d’Oro

Creato dallo chef Lucio Sforza nel 2010, che portò il suo commercio dall’Umbria a un sobborgo a nord di Roma, L’Asino d’Oro si trova nel rione Monti e si distingue per il suo sofisticato interior design e gli eleganti mobili moderni con tappezzeria rossa considerato fra i migliori Ristoranti a Roma. Avvincente e originale, la cucina di Sforza è piena di sapori deliziosamente contrastanti ed è caratterizzata dal miglior rapporto qualità prezzo.

L’Asino d’Oro, Via del Boschetto 73, Roma, +39 06 48 91 38 32

Migliori Ristoranti a Roma: Eau Vive

Situato nel cuore di Roma, questo ristorante francese offre un ambiente cosmopolita in cui i clienti possono esplorare la cucina del continente. Elegante e seducente, l’offerta è variegata e spazia da zuppe e paté a insalate mediterranee e quiche Lorraine. Il ristorante pratica sconti per gruppi e vanta un menù ampio e vario, una bella alternativa ideale alla cucina romana proprio a due passi dal Pantheon.

Eau Vive, via Monterone 85, Roma, 06 6880 2101

La Locanda de Girasol

 

 

Eegante e moderno, il ristorante La Locanda de Girasol offre un ambiente accogliente e caloroso alla clientela e un menu con piatti tradizionali e innovativi a base di carne e pesce creati con prodotti di stagione. Il servizio è molto cortese e sono presenti anche menù per chi soffre di allergie alimentari.

La Locanda de Girasol, Via dei Sulpici 117 H Roma +39 06 761 0194

La Fontana di Venere

Denominato La Fontana di Venere in omaggio alla dea Venere, si tratta di un ristorante romantico e molto apprezzato tra migliori Ristoranti a Roma, e incantevole che offre cucina mediterranea e romana. Il locale è decorato riccamente ed è completato da una statua in pietra della dea Venere. I punti di forza includono la deliziosa mousse al cioccolato tripla cremosa e il liquore al limoncello fatto in casa.

La Fontana di Venere, Vicolo dei Modelli, 56, Roma, 06 6992 4087

Migliori Ristoranti a Roma: Pipero

Inaugurato nel 2011, Pipero (ex Pipero al Rex), recentemente si è spostato in una nuova location di Corso Vittorio Emanuele. Negli anni ha conquistato una stella Michelin grazie alla combinazione vincente del ristoratore Alessandro Pipero e dello chef Luciano Monosilio. Il locale vanta una cucina basata su piatti romani, qualità degli ingredienti e tecniche moderne che danno al menu un tocco intrigante anche su alcuni piatti più amati di Roma. Da non perdere la Carbonara, considerata una delle migliori in città.

Pipero, Corso Vittorio Emanuele II, Roma, +39064815702

Piccolo Arancio

 

Piccolo e tranquillo, il ristorante Piccolo Arancio cerca di rivisitare e reinterpretare i piatti della tradizione romana in chiave moderna. Ottimo per famiglie anche con bambini piccoli, il ristorante ha personale cordiale e gentile e i visitatori possono gustare un pasto tranquillo lontano dal trambusto delle strade trafficate. La location è infatti ideale per rilassarsi dopo una lunga giornata di visite ai vari siti.

Piccolo Arancio, Vicolo Scanderbeg, 112, Roma, +39 06 678 6139

Glass Hostaria

Situato nel bellissimo quartiere di Trastevere, il Glass Hostaria di Cristina Bowerman si distingue per gli arredi contemporanei e i piatti sperimentali mediterranei. Il locale apprezzato tra i migliori ristoranti a Roma è a conduzione familiare e il menu viene regolarmente aggiornato per mostrare i migliori prodotti stagionali. Per guidare i clienti nell’ampia lista dei vini c’è un sommelier esperto che consiglia i migliori abbinamenti. Da non perdere i piatti d’autore, tra cui la tartare di manzo o i ravioli ripieni di parmigiano e burro stagionati da 60 mesi.

Glass Hostaria 58 Vicolo de’ Cinque, Roma +390658335903

Migliori Ristoranti a Roma: Metamorfosi

 

Metamorfosi è un elegante e moderno ristorante situato in una strada comune del quartiere residenziale dei Parioli. La sala da pranzo informale regala l’atmosfera giusta per assaggiare il raffinato menu dello chef colombiano Roy Caceres, con piatti italiani rivisitati e creazioni innovative. Da assaggiare l’Uovo 65 ° Carbonara, un’intelligente reinterpretazione della graffetta romana che vede un uovo cotto accompagnato da pancetta guanciale croccante e pasta fritta croccante, condita con una schiuma di parmigiano.

Metamorfosi 30 Via Giovanni Antonelli, Roma, +39068076839

Zia Restaurant

 

Nato da un’idea di Antonio Ziantoni, ex-star di Il Pagliaccio, Zia vanta due stelle Michelin considerato uno tra i migliori Ristoranti a Roma, si trova in una tranquilla via di Trastevere, lontana dalla movida. Ziantoni evoca la moderna cucina italiana grazie ad una miscela di ingredienti e tecniche tradizionali e innovative. Il menù à la carte varia in base alle stagioni e offre un buon rapporto qualità-prezzo. Tra i piatti imperdibili ci sono gli spaghetti con ragù di quaglia, pistacchio e ricotta affumicata. Zia propone un pranzo di tre portate a prezzi affare.

Ristorante Zia 45 Via Goffredo Mameli, Roma, +39 06 2348 8093

Aroma

Caratterizzato da una veduta stupenda sul Colosseo, l’Aroma è un ristorante situato all’ultimo piano di Palazzo Manfredi e guidato da uno chef di assoluta bravura, Giuseppe Di Iorio, noto per la sua creatività. Il suo menu comprende capesante profumate alla menta, fonduta di finocchi e porri fritti, le “busiate”, i famosi torciglioni siciliani fatti a mano e tantissimi piatti prelibati come il maiale iberico infuso con gin o il risotto verde con la quaglia. Da gustare i golosi dessert.

Aroma 125 Via Labicana, Roma, +390677591380

Migliori Ristoranti a Roma: La Punta Expendio de Agave

Splendido ristorante per chi desidera gustare la cucina internazionale, La Punta Expendio de Agave propone piatti frutto di un’approfondita cultura messicana. Il locale, dedicato ai distillati di agave e alla cucina messicana, quella autentica, propone un gustoso menu in cui sono inclusi tostados con polpo marinato, tamales al formaggio aromatizzati con aromatica hoja santa e tacos croccanti ai gamberetti. Nel menu non mancano altre proposte come Tamales con tinga de cerdo (un fagottino di mais avvolto in foglia con maiale sfilacciato in salsa), Ceviche en Bloody Mary o al mezcal, immancabili tacos e tostadas, Asada con salsa de frijoles (carne marinata con le spezie e fagioli).

La Punta Expendio de Agave 8 Via Santa Cecilia, Roma, +39065816665

Taverna dei Quaranta

Storico ristorante, la Taverna dei Quaranta si trova in centro, nel Rione Celio, vicino al Colosseo, uno dei punti più suggestivi di Roma, considerato uno tra i  migliori Ristoranti a Roma, Ideale per ritrovare l’atmosfera genuina e rilassante di un tempo e assaporare la qualità di piatti tradizionali che rievocano i sapori più genuini del passato, il ristorante stupisce per i suoi splendidi soffitti a volta e gli archetti realizzati con mattoncini. Il locale dispone di un delizioso spazio esterno con tavoli all’aperto che regalano una vista mozzafiato sulle mura del Celio.

Taverna Dei Quaranta, Via Claudia, 24 Roma 06 700 0550